bloody mary tarifi ne demek?

"Bloody Mary" kokteyli için birçok varyasyon olsa da, temel tarifi şöyle:

Malzemeler:

• 60 ml Vodka
• 120 ml Domates Suyu (kaliteli domates suyu kullanmak lezzeti büyük ölçüde etkiler)
• 15 ml Limon Suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
• 2 damla Worcestershire Sosu
• 2 damla Tabasco Sosu (veya daha fazla, zevke göre)
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Buz

İsteğe bağlı eklemeler (garnitürler):

• Seldelik (bir parça)
• Limon dilimi
• Marul yaprağı
• Biber turşusu
• Zeytin
• Soğan halkaları
• Dereotu dalı
• Fesleğen yaprağı
• Karides

Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeleri (vodka hariç) bir kokteyl shaker'ına koyun.
2. İyice karıştırın.
3. Buz ekleyin.
4. Vodka'yı ekleyin.
5. Shaker'ı iyice çalkalayın.
6. Buz dolu bir highball bardağına süzün.
7. İsteğe bağlı garnitürlerle süsleyin.

Önemli Notlar:

• Domates suyunun kalitesi lezzet açısından çok önemlidir. Kaliteli, aromatik bir domates suyu kullanın.
• Taze sıkılmış limon suyu, şişelenmiş limon suyuna göre daha iyi bir tat sağlar.
• Baharat miktarlarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha acı sevenler daha fazla Tabasco ekleyebilir.
• Bazı tariflerde, bir çay kaşığı şeker veya bal da eklenir, ancak bu tamamen zevke bağlıdır.
• Garnitürler, kokteylin görsel çekiciliğini artırır ve lezzete farklı boyutlar katar. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak farklı garnitürler deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!